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Sorbet Soft & Fresh blanco






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Origen Penedès

Categorías Vino Blanco

Referencia 8421915100371

bodega/fabricante Martí Serdà

Tamaño 75 cl

Graduación 11.5º

Variedad Garnacha blanca

Añada 2016

Nivel de reposición
1-3 días
5-7 días
7-15 días



Descripción según el elaborador

El vino nace en los viñedos de Garnacha Blanca de Batea, en la Terra Alta. Al recepcionar la uva en bodega, la enfriamos con nieve carbónica y tras una maceración pelicular en frío de 8 horas, el mosto flor fermenta a baja temperatura durante 20 días. NOTA DE CATA En nariz tiene intensidad con recuerdos florales y sobre todo cítricos como la lima junto con fruta blanca como manzana y pera.En boca, una entrada muy viva y refrescante, con un paso por boca suave y refrescante que nos deja un final muy agradable y limpio.Es un vino extremadamente refrescante. Perfecto para aperitivos, platos de pescado de lonja, mariscos, sushi, arroces, ensaladas, pastas y todo tipo de comidas ligeras
 

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