Graduación 16.0
Descripción/presentación
La chufa, elemento principal de la Orochata, es uno de los cultivos domesticados más antiguos y ha sido un alimento muy apreciado en el antiguo Egipto. Su cultivo se extendió desde Egipto en el norte de África, para llegar a España en el siglo VIII DC. Hallando su sitio en Valencia, donde el suelo y el sol son perfectos para su crecimiento.
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