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Itant Rosado
CategoríasVino Rosado
Referenciaittros1
ElaboradorI tant vins
Tamaño75cl
Graduación13.0
VariedadGarnacha tinta
Disponibilidad
Descatalogado
Sin existencias
Categorías
Referencia
Elaborador
Tamaño
Graduación
Variedad
Descripción/presentación
COLOR: Presenta un color pulpa de cereza, con una capa muy suave y con reflejos color rosa salmón. La ligereza del color se consigue al realizar una maceración muy corta de la pulpa de la uva con el mosto para extraer sólo la parte fenólica, evitando la extracción de taninos que darían al vino excesiva consistencia. AROMA: Hemos querido elaborar un rosado peculiar, huyendo de los aromas típicos a caramelo de fresa presentes en la mayoría de rosados del mercado. Los aromas del I Tant Rosado van ligados a la expresión de la tierra donde han estado cultivadas sus viñas. Así, aparecen aromas minerales que recuerdan a los suelos calizos. Cuenta con aromas a especias como la pimienta verde, además de la fruta roja típica de las garnachas tintas. BOCA: Es ligero y refrescante, agradable al paladar. Destaca la expresión de la fruta roja que le confiere una cierta complejidad organoléptica y un tacto cremoso para equilibrar las sensaciones ácidas. También destaca el recuerdo final salino que nos vuelve a transportar a la mineralidad de las piedras calizas donde han sido cultivadas las viñas.
COLOR: Presenta un color pulpa de cereza, con una capa muy suave y con reflejos color rosa salmón. La ligereza del color se consigue al realizar una maceración muy corta de la pulpa de la uva con el mosto para extraer sólo la parte fenólica, evitando la extracción de taninos que darían al vino excesiva consistencia. AROMA: Hemos querido elaborar un rosado peculiar, huyendo de los aromas típicos a caramelo de fresa presentes en la mayoría de rosados del mercado. Los aromas del I Tant Rosado van ligados a la expresión de la tierra donde han estado cultivadas sus viñas. Así, aparecen aromas minerales que recuerdan a los suelos calizos. Cuenta con aromas a especias como la pimienta verde, además de la fruta roja típica de las garnachas tintas. BOCA: Es ligero y refrescante, agradable al paladar. Destaca la expresión de la fruta roja que le confiere una cierta complejidad organoléptica y un tacto cremoso para equilibrar las sensaciones ácidas. También destaca el recuerdo final salino que nos vuelve a transportar a la mineralidad de las piedras calizas donde han sido cultivadas las viñas.
Disponibilidad
Descatalogado
Sin existencias
