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Gran Caus Rosado






15.93

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Origen Penedès

Categorías Vino Rosado

Referencia 8429758321069

bodega/fabricante Can Ràfols dels caus

Tamaño 75 cl

Graduación 13.0º

Variedad Merlot

Nivel de reposición
1-3 días
5-7 días
7-15 días



Descripción según el elaborador

ELABORACIÓN Elaborado con el mosto flor de los mejores racimos de merlot vendimiados a mano con una maceración pelicular de 18 horas y fermentación tradicional a baja temperatura durante 40 horas sin añadir levaduras seleccionadas. NOTA DE CATA El vino tiene un color cereza de capa media con aromas a fresa, frambuesa y cereza fresca. En boca se muestra seco, sabroso y estructurado con capas de sabor, una concentración excelente y un largo final. MARIDAJE Platos de marisco, pescado, paellas, fideuà, salsas cremosas, quesos de pasta blanda y alta cocina italiana.
 

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