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Celler Batlle Gramona






51.95

IVA 21% incluido



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* precio válido sólo en tienda online Mercavinum


Origen Cava

Categorías Cava Blanc

bodega/fabricante Gramona

Tamaño 75 cl

Graduación 12.0º

Variedad Macabeo / viura, Xarel·lo

Stock
 



Descripción según el elaborador

Vista Amarillo pajizo con refejos dorados de tonalidades muy brillantes. Nariz Profundo, intenso y complejo. Fruta blanca escarchada –melocotones, manzana golden, albaricoques que tornan en orejones, piel del limón. Francos destellos de hierbas aromáticas, pino, encina, musgo. Las notas de crianza son infnitas, corteza de pan tostado, avellanas, nueces, toffee, café, praliné, moka, bombón inglés, hojaldre. Boca La entrada es contundente y de enormes matices. Equilibrio entre madurez y frescor. Burbuja fna, fundente y cremosa que aporta una sensación de plenitud, una caricia al paladar. Expresiva vía retronasal que confrma los recuerdos de fruta, de su larga crianza; un dejo mineral cierra el conjunto. Armonías Este cava hará disfrutar de todas las delicias de los grandes manjares. Es respetuoso con todas las materias primas y elaboraciones. Ideal para acompañar todo un menú degustación. Aunque sin duda la buena compañía y los grandes momentos son su mejor armonía. Para realzar la belleza de este vino sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC y beberlo en copa amplia para favorecer la oxigenación y su expresividad. Celler Batlle se puede beber ahora o, conservándolo en las condiciones adecuadas, podrá disfrutarlo en el futuro.
 

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