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La monyos garnacha blanca






7.31

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Origen Terra alta

Categorías Vino Blanco

Referencia 8437014210408

bodega/fabricante Abad & Vins

Tamaño 75 cl

Graduación 13.5º

Variedad Garnacha blanca

Añada 2015

Nivel de reposición
1-3 días
3-5 días
7-15 días



Descripción según el elaborador

ELABORACIÓN: Fermentación controlada a 18ºC. Crianza sobre lías durante dos meses y battonage dos veces por semana. Vendimia manual, en el punto óptimo de maduración, de uvas seleccionadas de las viñas más viejas de garnacha blanca de las fincas de la familia. NOTA DE CATA: Color amarillo pálido, brillante y limpio. Aromas de manzana y piña con ligeras notas de hinojo. En boca es fino, untuoso y con cierto volumen, que lo hace largo y persistente dejando un agradable sabor en boca. Tiene una buena armonía en su conjunto. Muy equilibrado.
 

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