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Gran Caus Blanco






12.96

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Origen Penedès

Categorías Vino Blanco

Referencia 8429758001060

bodega/fabricante Can Ràfols dels caus

Tamaño 75 cl

Graduación 12.5º

Variedad Chardonnay, Xarel·lo, chenin blanc

Añada 2015



Descripción según el elaborador

ELABORACIÓN Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años y de cepas de unos 25 años de chardonnay y chenin blanc a una altura de 350 m sobre el nivel del mar. Crianza en botella de 2 años. NOTA DE CATA Color: amarillo paja con reflejos dorados. Aroma: ahumados y tostados, floral y mineral. Sabor: Untuoso, meloso y al mismo tiempo desengrasante. MARIDAJE Marisco, todo tipo de pescado, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta, quesos, platos a base de salsas cremosas y postres, frutas tropicales, frutas blancas y cremas.
 

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