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Castell de Pujades Xarel·lo vermell






9.67

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Origen Penedes

Categorías Vino Rosado

Referencia 8437014746044

bodega/fabricante Castell de pujades

Tamaño 75 cl

Graduación 12.0º

Variedad Xarel·lo rojo

Añada 2016

Nivel de reposición
1-3 días
5-7 días
7-15 días

Sólo quedan 6 unidades


Descripción según el elaborador

Color Brillante y transparente, de color rojo pálido, con reflejos calabazas Aroma Delicado y fragante, predominando las frutas rojas como la cereza y la frambuesa, con un discreto toque de grosella. Gust El paso por boca es aterciopelado y amplio dejando expresar progresivamente los rasgos típicos de la variedad. En el primer ataque descubrimos el gusto de la uva madura, acompañado de un toque de pequeñas frutas rojas del bosque, acto seguido, deja notar su personalidad y cuerpo que envuelve toda la boca, para acabar con un final sorprendentemente largo y gustos. Gastronomia Resulta ideal como aperitivo o para maridar con ensaladas de queso de cabra fresco, arroces, platos de pasta, pescado azul crudo o bien ahumado, también para acompañar carnes en carpaccio o poco asadas tipo “roast beef”, excelente compañero de los postres a base de fruta y chocolate.
 

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