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Xitxarel·lo Magnum






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Origen Penedès

Categorías Vino Blanco

Referencia 8421915100289

bodega/fabricante Marti serda

Tamaño 150 cl

Graduación 12.0º

Variedad Xarel·lo

Stock
 



Descripción según el elaborador

Visual:Amarillo pálido con reflejos verdosos, glicérico, limpio y brillante. Nariz: Fruta blanca madura, fondo cítrico y floral, toques a hinojo y jazmín. Boca: Fresco, ligeramente afrutado y sedoso. Buena acidez acompañada de toques afrutados, cremosos, densidad característica del xarel·lo. Viñedo: Finca Mas Cortey, viñedos plantados durante los años 60 en el municipio de La Granada del Penedès.Vendimia: Manual, a partir de la última semana de septiembre. Elaboración: Maceración pelicular en frio durante 8 horas, fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable y batonage durante 3-4 meses.
 

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